Je ne m'en lasse pas... mon dernier en date, très librement inspiré du livre de cuisine de Betty Crooker. 

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Pour 3 parts :

1/4 de petit chou grossièrement émincé, 1 carotte râpée, 1/2 oignon finement émincé, 1/2 pomme coupée en petits cubes, 1 cc bombée de mayonnaise, 1 CS bombée de fromage blanc (de chèvre pour moi), 1 petite cc de sucre en poudre, 1 cc de moutarde, sel, poivre.

Vous mélangez le tout. Vous mettez au frais avant de déguster, pour ma part, au petit-déjeuner.

 

Bon appétit.

Je ne trouve plus la photo, et j'ai tout mangé ! :/